Шисо Сезон

Описание вкуса и стиля

Y.Y.G. Brewery, расположенная в районе Сибуя в Токио (Япония), представляет крафтовое пиво Shiso Saison, выполненное в стиле фермерского эля. Этот сорт сочетает классическую для сезона сухость и пряность с добавлением местного японского растения сисо, что придает пиву характерные травянисто-цитрусовые ноты. Пивоварня ориентирована на эксперименты в рамках традиционных стилей, используя локальные ингредиенты. Shiso Saison рассчитан на ценителей крафтовых сортов, интересующихся адаптацией европейских стилей с азиатским колоритом, и является примером гармоничного сочетания классической рецептуры и региональных компонентов.