Пивоварня Y.Y.G. Brewery из района Сибуя в Токио, Япония, представляет крафтовый пилснер, созданный в коллаборации с местными экспертами. Этот сорт позиционируется как пиво, специально разработанное для сочетания с пельменями гёдза и другими мясными блюдами. В рецептуре использованы листья пуэра и жасмина, что придает пиву характерный восточный ароматический профиль. Сорт ориентирован на ценителей современного крафта, ищущих интересные гастрономические сочетания, и демонстрирует подход, в котором классическая основа пилснера обогащается нетрадиционными ингредиентами.