Рай Лагер

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Kumazawa Brewing Co. из города Тигасаки, Япония, предлагает крафтовое пиво Rye Lager, относящееся к стилю ржаного пива. Этот сорт представляет собой лагер, в рецептуре которого традиционный ячменный солод частично заменён на ржаной, что придаёт напитку характерные зерновые и пряные нотки. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей, интересующихся современными интерпретациями классических стилей. Использование ржаного солода создаёт узнаваемый сухой вкус с лёгкой пряностью, что является отличительной особенностью этого лагера.