Kumazawa Brewing Co. из города Тигасаки, префектура Канагава, Япония, предлагает крафтовое пиво Shonan Chigasaki Kinuhikari Ale, относящееся к категории Specialty Grain. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, используя в производстве региональные ингредиенты, включая японский сорт риса «Кинухикари». Этот подход позволяет создавать напитки, сочетающие классические пивоваренные традиции с местным колоритом. Сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся аутентичными японскими продуктами и экспериментами с зерновыми.