Shonan Schwarz — это крафтовое пиво в стиле шварцбир, производимое пивоварней Kumazawa Brewing Co. в городе Тигасаки, префектура Канагава, Япония. Пивоварня сочетает немецкие пивоваренные традиции с современными технологиями, создавая лагеры для ценителей классических европейских стилей. Сорт ориентирован на аудиторию, интересующуюся немецкими темными лагерами с характерной для них легкой обжаренностью и чистым вкусом. Это пиво является примером внимательного подхода к балансу между кофейными нотами темного солода и мягкой лагерной пикантностью.