Пиво YOSANO SAISON производится пивоварней T.Y. Harbor Brewery, расположенной в специальном районе Синагава, Токио, Япония. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale — Saison, который сочетает в себе традиционные бельгийские корни с современным японским подходом к пивоварению. Пивоварня ориентирует свою продукцию на локальный рынок Токио и ценителей крафтовых сортов, интересующихся интерпретациями классических европейских стилей. Особенностью этого пива является использование японских ингредиентов, что придает ему региональный характер в рамках международного стиля.