Пивоварня Fine Balance Brewing из города Кингстон, Канада, представляет крафтовое пиво Desserts First Field Berry Pastry Sour, относящееся к современному стилю пасти-сауров. Этот сорт производится с акцентом на насыщенный десертный профиль, для чего в рецептуре используются ягоды — черника, малина, клубника и ежевика — а также добавки в виде ванили, зефира и крошки грэхемовых крекеров. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и ярких крафтовых сортов, ищущих нетривиальные вкусовые сочетания. Его густая, насыщенная текстура и сложный ягодно-десертный букет формируют многогранный вкусовой опыт.