Пивоварня Fine Balance Brewing из города Кингстон, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA под названием Gone Fishing. Этот сорт демонстрирует сочетание интенсивной хмелевой ароматики и сбалансированной структуры, характерное для современных интерпретаций данного стиля. Пиво создано с использованием метода сухого охмеления сортами Moutere и Riwaka, а также добавления концентрата Nelson Sauvin, что формирует его сложный ароматический профиль с нотами дыни, цитрусовых, маракуйи и хвои. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и насыщенными IPA.