Описание вкуса и стиля
Пивоварня Sabotage из города Пермь, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Cold IPA. Этот сорт сочетает в себе технологию холодного брожения, характерную для лагеров, с интенсивной хмелевой ароматикой, свойственной американским IPA. Пиво ориентировано на современных ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными гибридными стилями. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт использования новых сортов хмеля, что создаёт яркий и чистый аромат.
С чем пить Колд ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Холодный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.