Фат Аббот Саур

Описание вкуса и стиля

Phat Abbot Sour — это крафтовое пиво, произведенное пивоварней Arbor Brewing Company India в городе Бангалор, Индия. Данный сорт представляет собой кислый эль, созданный на основе трипеля, который выдерживался в дубовых бочках из-под виски в течение семи месяцев с добавлением меда и листьев мате. Такой подход к производству, сочетающий классическую бельгийскую основу с длительной выдержкой и нестандартными ингредиентами, ориентирован на ценителей сложных крафтовых сортов и экспериментальных направлений в пивоварении. Вкусовой профиль этого пива формируется за счет взаимодействия кислотности, древесных ноток от бочки и травянистых оттенков мате.