Эйре Айриш Саур

Описание вкуса и стиля

Eire Irish Sour — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней Slate Island Brewing Company в городе Террас-Бей, провинция Онтарио, Канада. Данный сорт представляет собой кислый эль, в котором сочетаются традиционные подходы к созданию кислых профилей с современными крафтовыми интерпретациями. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей экспериментальных и сложных сортов, предлагая локальному и региональному рынку разнообразие вкусов. Это пиво обладает сбалансированным кислым вкусом, который достигается за счёт контролируемой ферментации с использованием специальных культур дрожжей и бактерий.