Пиво Bière de Noël производится пивоварней Brasserie de La Motte Juillet во французском городе Требан, регион Овернь-Рона-Альпы. Этот зимний эль, относящийся к сезонным сортам, сочетает в себе традиционные рецептуры с использованием характерных для холодного времени года специй. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ограниченные партии сезонного пива. Напиток обладает согревающим, пряным профилем с оттенками карамели и тёмных фруктов, что делает его подходящим для праздничного периода.