Пиво BSL023 Blonde de Noël производится пивоварней Brasserie Saint-Lazare в городе Монс, Валлония, Бельгия. Этот сорт представляет собой бельгийский крепкий золотой эль, выполненный в традиционном для региона стиле с характерными для него фруктовыми и пряными нотами. Пивоварня ориентирует свои продукты на ценителей классических бельгийских сортов, уделяя внимание соблюдению традиционных рецептур и методов брожения. Особенностью этого пива является использование специального штамма дрожжей, который придает напитку сложный ароматический профиль с оттенками цитрусов и перца.