Brasserie des Noes, расположенная в городе Сен-Мар-де-Куте, регион Пеи-де-ла-Луар, Франция, представляет крафтовое пиво в стиле American Amber / Red Ale. Сорт Ambretz сочетает традиционные для красного эля солодовые тона с современными нотами американских хмелей. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей крафтовых сортов, ищущих баланс между классической солодовой основой и умеренной хмелевой горчинкой. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования специально подобранных солодов, что создаёт гармоничное сочетание карамельных и хлебных оттенков.