Альбиус

Описание вкуса и стиля

Пиво Albius от пивоварни Cerveza Loba, расположенной в городе Гвадалахара, Мексика, представляет собой смузи-пасти сауэр. Этот сорт сочетает в себе современные тенденции крафтового пивоварения с использованием нестандартных ингредиентов, таких как лаванда, лимон и ваниль из Веракруса. Производственный процесс включает сухой охмеление экзотическими фиолетовыми цветами и ферментацию с использованием норвежской квейк-дрожжевой культуры, что обеспечивает сложный и многослойный профиль. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, ищущих новые вкусовые впечатления в категории кислого пива.