Описание вкуса и стиля
Rewort Brewery из подмосковного Богородского представляет крафтовое пиво Poetry of Love (Mahatma G.), выполненное в стиле New England IPA. Этот сорт ориентирован на ценителей современных хмельных сортов, предпочитающих насыщенный вкус и аромат. В основе рецепта лежит сочетание хмеля Lemon Drop с добавлением сока и цедры мандаринов на стадии дображивания, что создаёт яркую цитрусовую палитру. Пивоварня позиционирует этот нефильтрованный эль как дань уважения определённым идеям, что отражается в его названии и общем концепте.
С чем пить Поэтри оф Лав (Махатма Г.) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.