Пиво Wild Cherry Oak Barrel Wild Ale производится пивоварней Coachella Valley Brewing Company в городе Тысяча Пальм, США. Этот американский дикий эль относится к категории крафтовых сортов, в которых сочетаются классические методы спонтанного брожения с локальными ингредиентами. Сорт ориентирован на ценителей сложных ферментированных напитков и любителей экспериментов с кислыми и фруктовыми нотами. Особенностью этого пива является его выдержка в дубовых бочках, что придает напитку характерные танинные и ванильные оттенки, гармонично сочетающиеся с кислинкой вишни.