Уайлдер Ридж

Описание вкуса и стиля

Пиво Wilder Ridge от пивоварни Discretion Brewing, расположенной в городе Сокел, штат Калифорния, США, представляет собой лагер, выходящий за рамки классических представлений о стиле. В его основе лежит сочетание нескольких видов солода — Пильзенского, Венского и Мюнхенского, с добавлением ржаного для придания лёгкой пряной сложности. Хмелевой профиль, формируемый сортами Perle и Liberty, сдержанный, что позволяет раскрыться насыщенному солодовому характеру. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, ищущих глубину вкуса в рамках лагерного направления, и является примером сбалансированного подхода, где умеренная горечь гармонично сочетается с многогранным солодовым