Quintal Extra Brut — это крафтовое пиво в стиле Blonde Ale, производимое пивоварней Brasserie Dépareillée в городе Ямашиш, провинция Квебек, Канада. Сорт сочетает в себе классическую основу светлого эля с современным подходом, что выражается в сухом и чистом профиле, характерном для категории «Extra Brut». Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, который отражает региональные предпочтения и ингредиенты. Это пиво с ярко выраженным сухим послевкусием может представлять интерес для ценителей современных интерпретаций традиционных стилей.