Brasserie Dépareillée из города Ямашиш, Канада, представляет фруктовое пиво, выдержанное в бочках из-под красного вина. Этот сорт демонстрирует сочетание классических методов пивоварения с экспериментальным подходом к выдержке и использованию диких ягод. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными бархатными вкусами и влиянием винных бочек. Его производство включает этап выдержки в бочках из-под красного вина от Domaine Labranche, что придаёт напитку характерные винные тона и сложность.