Пойма

Описание вкуса и стиля

Пиво «Пойма» от московской пивоварни Red Button Brewery представляет собой крафтовый эль в стиле Gose с добавлением лакрицы. Этот сорт относится к категории кислых сортов (Sour) и создан в коллаборации с баром «Alyaska» из Волгограда, что отражает практику совместных проектов в российской крафтовой среде. Пивоварня ориентируется на локальную аудиторию ценителей экспериментальных и современных интерпретаций классических стилей. Особенностью этого пива является использование традиционной четверговой соли, что придает напитку характерную минеральную ноту и смягчает кислинку.