Пивоварня Tree House Brewing Company из города Чарлтон, штат Массачусетс, США, представляет крафтовое пиво в стиле Extra Special Bitter. Этот сорт является интерпретацией классического английского эля, где сочетаются традиционные рецептуры и современный крафтовый подход. Old Man ориентирован на ценителей английских пивных традиций, ищущих аутентичный, но доступный вкус с характерными нотами карамельного солода, лесного ореха и землистых английских хмелей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сбалансированного использования хмеля Fuggles, что создаёт мягкую горчинку и добавляет напитку лёгкую фруктовость.