Milky Sap — это крафтовое пиво в стиле New England IPA от пивоварни Tree House Brewing Company, расположенной в городе Чарлтон, штат Массачусетс, США. Сорт представляет собой модернизированную версию классического IPA, характеризующуюся повышенной насыщенностью хмеля и характерной мутной текстурой. В производстве используются особая водная подготовка, торрефицированные зерна и увеличенный на 35% объем хмелевой добавки, что создает аромат с нотами сосновой смолы, спелого манго и цедры цитрусовых. Этот нефильтрованный эль ориентирован на ценителей современных хмельных сортов, ценящих сложный, но сбалансированный профиль с мягкой горечью.