Описание вкуса и стиля
Plan B Brewery из Ярославля (Россия) представляет крафтовое пиво Brett Saison, относящееся к стилю фермерского эля. Это пиво сочетает классические традиции сезона с использованием диких дрожжей Brettanomyces, что придаёт напитку характерную сухую текстуру и сложный ароматический профиль. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными бельгийскими направлениями. Производственный подход включает вторичную ферментацию в бутылке, что обеспечивает естественную карбонизацию и постепенное развитие вкуса после розлива.
С чем пить Бретт Сэзон и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фермерский эль - Сезон чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.