Пиво Not A West Coast IPA производится мексиканской пивоварней Cervecería Morenos в городе Мехико. Этот американский IPA представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для стиля хмелевые профили с адаптацией под локальные предпочтения. Пивоварня ориентирует свои продукты на региональный рынок ценителей современных крафтовых сортов, предлагая альтернативу традиционным мексиканским лагерам. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где горечь хмелей гармонично сочетается с лёгкой солодовой основой, что делает его характерным представителем стиля в латиноамериканской интерпретации.