Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Crooked Stave Brewing Co. из Денвера, США, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает характерную для IPA хмелевую горчинку и цитрусовые ноты с тёмным солодом, придающим напитку глубокий цвет и лёгкие жжёные или кофейные оттенки во вкусе. Пивоварня использует современные подходы, включая сухое охмеление сортами Simcoe и Centennial, что создаёт яркий ароматический профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными интерпретациями классических стилей.