Пивоварня Goose Island Beer Co. из Чикаго, США, представляет Halia (2017) — это крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale - Saison. Сорт производится с использованием классических для сазона дрожжей и выдерживается в винных бочках с добавлением цельных персиков. Пиво ориентировано на ценителей сложных, выдержанных элей и любителей экспериментов с фруктовыми нотами. В результате получается напиток с ярким фруктовым профилем и мягкой, слегка терпкой структурой, что делает его запоминающимся примером современной интерпретации традиционного стиля.