Описание вкуса и стиля
Пиво «Черные Дела (Brett Edition)» производится пивоварней Plan B Brewery в Ярославле, Россия. Это имперский портер, в котором классическая плотная основа из темного солода сочетается с использованием диких дрожжей бреттаномицетов, что добавляет напитку сложности. Производственный подход предполагает эксперименты в рамках традиционных стилей, а сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся нетривиальными интерпретациями темных сортов. Работа с бреттаномицетами придает пиву характерные сухие, винно-фруктовые и землистые ноты в аромате и послевкусии.
С чем пить Черные Дела (Бретт Эдишн) и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский портер чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.