Galia Brewing Co. из города Кармело, департамент Колония, Уругвай, представляет свой вариант английского IPA. Это пиво отражает классический подход к стилю, с акцентом на баланс между солодовой основой и характерной английской хмелевой горчинкой. Сорт ориентирован на ценителей традиционных британских элей, ищущих аутентичное исполнение за пределами Европы. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специфических английских сортов хмеля, что создаёт узнаваемый травянисто-землистый аромат.