Бургунди Пич Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня AC Golden Brewing Co. из города Голден, штат Колорадо, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Wild Ale. Этот сорт сочетает классические принципы спонтанного брожения с современными фруктовыми добавками, в данном случае — с ароматом и кислинкой персика сорта Бургунди. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и сложных кислых элей, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями. Его производство включает выдержку, что способствует формированию сбалансированного вкуса с выраженной фруктовой нотой и характерной для диких элей терпкостью.