Ориджинал (СО-2007А)

Описание вкуса и стиля

Original (SO-2007A) — это сухой крафтовый сидр от пивоварни Son of The Smith Hard Cider, расположенной в Нагано, Япония. Напиток производится с использованием сложной в работе дрожжей для саке, что требует тщательного контроля ферментации на основе аналитических данных. В процессе созревания раскрываются свежие сладковатые ноты, скрытые за ароматами зелёного яблока сорта Грэнни Смит и цитрусов, а настаивание на сладких травах придаёт букету дополнительную глубину. Этот сидр, с его сухим, но сочным фруктовым вкусом и яркой кислотностью, ориентирован на ценителей, ищущих сложные и сбалансированные напитки для завершения дня.