Drop Top - Chardonnay Brut IPA — это крафтовое пиво от пивоварни Deep Creek Brewing Co., расположенной в Сильвердейле, Окленд, Новая Зеландия. Данный сорт представляет собой экспериментальный вариант стиля Brut IPA, в котором традиционная рецептура дополнена соком винограда Шардоне, что придает напитку сухой характер и фруктовые нотки. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся нестандартными сочетаниями и винными акцентами в пиве. Вкусовой профиль формируется за счет сочетания хмелевой фруктовости с легкой кислотностью и телом, напоминающим сухое белое вино.