Пивоварня Docks Beers из города Гримсби, Англия, представляет крафтовое пиво Ruby Mild, относящееся к стилю Mild Ale. Этот сорт производится с акцентом на локальные ингредиенты и традиционные английские методы пивоварения, ориентируясь в первую очередь на региональный рынок Северо-Восточного Линкольншира. Ассортимент пивоварни включает в себя как классические британские стили, так и современные интерпретации, что привлекает как ценителей традиционных английских элей, так и любителей крафтового пива. Ruby Mild обладает сбалансированным карамельным профилем и мягкой питкостью, что является характерной чертой для этого исторического стиля.