Дип Хоп ИПА

Описание вкуса и стиля

Dip Hop IPA — это имперский индийский светлый эль, произведенный пивоварней Docks Beers в Гримсби, Англия. Пивоварня сочетает классические основы с современными методами хмеления, что отражено в данной серии экспериментальных сортов. Сорт создан с использованием техники дип-хоппинга, когда хмель добавляется после охлаждения сусла, что позволяет раскрыть ароматические свойства сортов Ekuanot, Simcoe, Amarillo, Citra и Mosaic. Этот насыщенный и сбалансированный эль с гладкой текстурой ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся нюансами современных технологий хмеления.