Селейро#03 - Мальвазия Вайлд Грейп Эйл

Описание вкуса и стиля

CELEIRO#03 - Malvasia Wild Grape Ale — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней Zapata Cervejaria Rural в городе Виаман (штат Риу-Гранди-ду-Сул, Бразилия). Сорт представляет собой виноградный эль, в котором сочетаются традиции пивоварения и виноделия, что ориентировано на ценителей экспериментальных и гибридных напитков. Производственный подход включает спонтанное брожение на диких дрожжах с винограда Мальвазия и последующую выдержку в бочках из-под кашасы, что придает пиву сложный характер с нотами яблока, груши и ванили. Пиво позиционируется для аудитории, интересующейся локальными продуктами и региональными сырьевыми