Пивоварня Daft Cow Brewery из города Алачуа, США, представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Этот сорт, сваренный с использованием хмеля Citra, ориентирован на ценителей современных хмелевых элей, предпочитающих насыщенный аромат и мягкий вкус. Пиво обладает выраженными цитрусовыми тонами с нотами апельсина и грейпфрута при низкой горечи. Его производство фокусируется на локальном рынке Флориды, предлагая свежий продукт с ярким, сочным профилем, характерным для данного стиля.