Симпли Симко

Описание вкуса и стиля

Пиво Simply Simcoe от пивоварни Brown Cow Brewery, расположенной в городе Селби, графство Северный Йоркшир, Англия, представляет собой золотой эль. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические английские рецептуры с современными крафтовыми ингредиентами, и ориентирован на локальный рынок и ценителей традиционных британских элей. Основой его характера является использование одноимённого американского хмеля сорта Simcoe, который придаёт напитку выраженные цитрусовые и сосновые тона. Пиво является хорошим примером того, как современные хмелевые профили могут быть интегрированы в классический светлый формат.