Сидар Бурбон Си Коу

Описание вкуса и стиля

Cedar Bourbon Sea Cow — американский стаут, произведенный пивоварней Saltwater Brewery из города Делрей-Бич, штат Флорида, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические традиции приготовления стаута с экспериментальным подходом, выраженным в выдержке в бочках из-под бурбона с добавлением кедра. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными пивами с дополнительными вкусовыми гранями. Выдержка в бочках придает пиву характерные ванильные и дубовые ноты, которые гармонично сочетаются с шоколадной и кофейной основой стиля.