Пиво Birthday (Cinnamon Truffle Stout) производится пивоварней Red Crow Brewing Company, расположенной в городе Олейт, штат Канзас, США. Это крафтовое пиво в стиле Pastry Stout, которое представляет собой сочетание классических тёмных солодовых тонов с современными десертными нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями, и отличается насыщенным вкусом с выраженными оттенками корицы и шоколадных трюфелей. Подход к производству предполагает внимание к сложным вкусовым профилям, что делает это пиво характерным представителем десертных стаутов.