Сэзон (#002)

Описание вкуса и стиля

Saison (#002) — это крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale, произведенное пивоварней Koshu Beer в Японии. Напиток демонстрирует характерные для сезонного дрожжевого штамма землистые оттенки вкуса и пряный аромат. Для его создания использовались только вода, солод, хмель, специальные сезонные дрожжи и небольшое количество осветлителя, что обеспечило сухое и чистое послевкусие. Этот сорт ориентирован на ценителей классических бельгийских традиций, а его особенностью является проведение вторичного брожения непосредственно в бутылке для достижения оптимального уровня карбонизации.