Гозе

Описание вкуса и стиля

Пиво Gose от пивоварни Koshu Beer производится в Японии в городе Косю и представляет собой традиционный немецкий кислый эль. Этот сорт относится к категории крафтового пива и сочетает в себе классические рецептуры с адаптацией под современные вкусы. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая продукт ценителям традиционных европейских стилей, в частности, любителям саур-элей. Пиво обладает характерным солоноватым вкусом с нотами лакрицы и кориандра, что является отличительной чертой данного стиля.