Кислый Роха Де Сентено

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Roja De Centeno производится пивоварней Casa Cervecera Tierra Blanca в городе Тлалиштак-де-Кабрера, штат Оахака, Мексика. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво на основе ржи с добавлением клубники и цветов гибискуса, что формирует его характерный кисловатый профиль и ягодно-цветочные ноты. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая сорта, в которых сочетаются традиционные мексиканские ингредиенты и современные крафтовые подходы. Данное пиво рассчитано на ценителей экспериментальных и фруктово-кислых сортов, его вкусовой баланс достигается за счёт натуральных добавок.