Пиво Strawberry Sumac Saison производится пивоварней Beach Fire Brewing Company в городе Кэмпбелл-Ривер, провинция Британская Колумбия, Канада. Этот напиток представляет собой сезонную вариацию классического фермерского эля в стиле сезон, в котором традиционные рецептуры сочетаются с современными ингредиентами. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая сменный ассортимент, отражающий региональные вкусы и доступность сезонных продуктов. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования пюре из клубники и сумаха, что создаёт освежающий и гармоничный баланс между фруктовой сладостью и лёгкой терпкостью.