Пиво Root Beer от пивоварни Beach Fire Brewing Company, расположенной в городе Кэмпбелл-Ривер, провинция Британская Колумбия, Канада, представляет собой пряный/травяной эль. Этот сорт создан на основе солодового красного эля Ember Red Ale, в который добавлен комплекс специй, включая сассафрас, корицу, душистый перец, имбирь, анис, а также патока и ваниль. Производственный подход сочетает классическую основу с экспериментальным настоем, что ориентировано на взрослую аудиторию, интересующуюся сложными и нестандартными крафтовыми вкусами. Вкусовой профиль этого пива, балансирующий между знакомыми нотами и новой глубиной, предлагает вариацию на