Пивоварня Beach Fire Brewing Company из города Кэмпбелл-Ривер, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле Sour. Этот сорт является кислым элем, произведённым методом котлового скисания, что обеспечивает лёгкую и сдержанную кислинку. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, которые ищут освежающие и нетривиальные варианты. Сухое охмеление хмелем сорта Мандарина Бавария в ферментере придаёт напитку выраженный цитрусовый характер, создавая баланс с солодовой основой.