Джунипер Пейл Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Beach Fire Brewing Company из города Кэмпбелл-Ривер, провинция Британская Колумбия, Канада, производит крафтовое пиво, сочетающее классические стили с локальными ингредиентами. Этот спелый эль, сваренный на основе светлого эля High Tide, настаивается на ягодах можжевельника, что придает ему характерный хвойно-пряный аромат и сухое послевкусие. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся региональными ботаническими добавками, и представляет собой пример работы с местным сырьем. Его вкусовой профиль формируется за счет сочетания цитрусовых ноток хмеля с лесными оттенками можжевельника.