Пиво Salal Berry Saison производится пивоварней Mount Arrowsmith Brewing Co. в городе Парксвилл, провинция Британская Колумбия, Канада. Этот крафтовый представитель стиля фермерского эля (Saison) сочетает классические для данного направления дрожжевые нотки с местными ягодами салал, характерными для тихоокеанского северо-запада. Пивоварня ориентируется на региональный рынок, предлагая сорта, отражающие флору и вкусы острова Ванкувер, что привлекает ценителей современных интерпретаций традиционных бельгийских стилей. Использование местных дикорастущих ягод придает пиву характерную терпковато-фруктовую основу, гармонично дополня