Пивоварня St. Boniface Craft Brewing Co. из города Эфрата, штат Пенсильвания, США, предлагает крафтовое пиво Summer Slammer - Apricot Sage Kölsch. Этот сорт представляет собой освежающий кёльш, в котором традиционная немецкая основа сочетается с добавлением абрикоса и шалфея. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, производя небольшие партии с акцентом на качественные ингредиенты и ручной труд. Сорт рассчитан на ценителей современных интерпретаций классических стилей, а его особенностью является гармоничное и сбалансированное сочетание фруктовых и травяных нот в лёгком, чистом теле пива.