Пиво DIPA De La Nouvelle France (Citra Cryo/Lotus) производится пивоварней Microbrasserie Nouvelle-France в городе Сент-Алексис-де-Мон, провинция Квебек, Канада. Этот сорт представляет собой имперский или дабл непастеризованный эль в стиле New England IPA, для которого характерны мутный вид и насыщенный хмелевой профиль. Пивоварня фокусируется на создании современных крафтовых стилей, используя как классические, так и инновационные методы, например, применение криогенных хмелей. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся интенсивными и сложными ароматами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сбалансированной смеси хмелей