Сент Деккера Резерв Соур Эль

Описание вкуса и стиля

Пиво Saint Dekkera Reserve Sour Ale производится пивоварней DESTIHL, расположенной в городе Нормал, штат Иллинойс, США. Этот сорт представляет собой американский вайлд эль, для которого характерно спонтанное брожение с использованием диких дрожжей и бактерий. Пивоварня применяет методику выдержки в дубовых бочках, что позволяет добиться сложного и сбалансированного кислого профиля с тонкими древесными нотами. Данное пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями и традиционными методами ферментации.